1976 kurulan Sardunya A.Ş. gıda üretimi ve hizmeti sektöründe uzmanlaşıp, büyüyerek 2006 yılında Türkiye’nin en büyük 500 sanayi kuruluşundan biri oldu. Her biri kendi sektörünün lideri olan kurum ve kuruluşlara hizmet veren Sardunya A.Ş. her gün Türkiye, KKTC ve Türkî cumhuriyetlerde toplam 265 işyerinde 3457 tecrübeli çalışanla 128.500 ’ün üzerinde insana gıda üretimi ve hizmeti vermektedir.
Sardunya sektör lideri olarak gıda üretimi ve hizmetinde birçok ilke imza atarak sektörün kalite standartlarını belirlemiştir.
Hijyen Kalite Güvence Departmanımız, kalite yönetim sistemlerimizle ilgili eğitim, denetim / iyileştirme faaliyetlerinden sorumlu bulunmaktadır. Gıda mühendislerimiz ve teknikerlerimiz tüm işletmelerde hijyen seviyesi ölçümleri yapmakta ve iş başı eğitimleri vermektedir.
Güvenli gıda için güvenli hammadde temini şarttır! İlkesini benimseyerek, Türkiye’de alanında kaliteli üretim yapan tanınmış firmalarla çalışmaktayız. Ayrıca hammadde güvenilirliğini; ürün analizleri, sertifikalar ve belgelerle denetimlemekteyiz.
İşletmelerimizde kullanılan ekipmanlar, çalışma yüzeyleri ve çiğ tüketilen sebzeler dezenfekte edilmekle beraber temizlik ve dezenfeksiyonun etkinliği ise, sürekli yapılan analizlerle ölçülmektedir.
