Sardunya Catering (Yemek Üretimi)

Kurumsal

SARDUNYA, 1976 yılından bu yana yalnızca gıda üretimi ve hizmeti alanında faaliyette bulunmaktadır.
SARDUNYA, 2021 yılı itibariyle 1.200’ün üzerinde iş yerinde, günde 200.000 kişiye yemek hizmeti vermektedir.
SARDUNYA, ISO 9001-2000 Kalite Güvence Sistemi’ni örnek bir seviyede uygulayarak ulusal ve uluslararası kalite standartlarını eksiksiz yerine getirmektedir.

MİSYONUMUZ
Müşteri memnuniyeti, personel eğitimi ve gıda güvenliği çalışmaları ile yemek sektörünün kalite çıtasını sürekli yukarı çeken firma olmak.

VİZYONUMUZ
Yemek sektöründe kaliteyi ve insan sağlığını önemseyen müşterilerin tercih ettiği marka olmak.

DEĞERLERİMİZ
Gıda Güvenliği sağlamak,
Çalışanlarımızın sürekli eğiterek yetkinliklerini artırmak,
Sürekli iyileşme ve gelişim amacıyla çalışmak,
Kalite çalışmalarıyla sektör liderliğini devam ettirmek,
Müşteri-Tüketici memnuniyetini, beklentilerin de ötesinde sağlamak,
Ekip bilinci ile çalışmak,
Çalışanlarımızın iş sağlığı ve güvenliğini istisnasız korumak,
Çevreyi yarınlara taşıyacak şekilde korumak,
Tüm paydaşımlarımızla şeffaf iletişim halinde olmak,
Tedarikçilerimizin gelişimine katkıda bulunmak,
Tüm çalışanlarımızla sosyal sorumluluğumuzu yerine getirme gayreti içinde olmak,
VAZGEÇEMEYECEĞİMİZ TEMEL DEĞERLERİMİZDİR.

ÇEVRE FAALİYETLERİMİZ
Çevre ile ilgili faaliyetlerimizde; Sardunya Grubu olarak Sosyal Sorumluluğumuzun bilincinde hareket ederek, tüm merkez ofislerimiz ve kendi tesislerimizde yürütülen süreçlerin tamamı kapsam dahilindedir.
Bu süreçlerimiz, hammadde kabulünden başlayarak nihai tüketicimize ulaştırılmasına kadardır. Müşteri tesislerinin kullanılarak üretim ve servis yapıldığı durumlarda ise birtakım faaliyetlerimizde müşterimiz desteği ile yönetilmektedir.
Firmamız, çevre yönetim sisteminin bilinciyle hareket etmekte olup herhangi bir çevre kazasına sebep olmamış, uymayı taahhüt ettiği yasal ve diğer şartları gerçekleştirme yönünde faaliyetlerde bulunmaktadır.

YÖNETİM SİSTEMLERİ POLİTİKAMIZ
(Kalite-Müşteri Memnuniyeti-Gıda Güvenliği-Çevre-İSG)
Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi’ni uygulayarak gıda güvenliğini sağlamak. SAĞLIKLI VE LEZZETLİ YEMEKLER üretmek, Müşterilere beklentilerinin de üzerinde hizmet sunarak MÜŞTERİ / TÜKETİCİ MEMNUNİYETİNİ arttırmak,
Tüketicilerimizin / Müşterilerimizin şikâyetlerini iletebilmesi ve geri bildirim için objektif, şeffaf, erişilebilir, çözüm odaklı bir süreç oluşturmak, Müşterilerden / tüketicilerden alınan geri bildirimleri gelişim fırsatı olarak ele almak,
Tüm faaliyetlerimizde doğal kaynakları verimli kullanmak, Atıkları kaynağında azaltmak, geri dönüşüm veya bertaraf ile çevre kirliliğinin önlenmesini sağlamak,
İş kazalarını ve meslek hastalıklarını önlemek için; sağlıklı ve güvenli çalışma ortamı oluşturmak, çalışan ve çalışan temsilcilerinin sisteme katılımını sağlamak, tehlikeleri ortadan kaldırmak ve İSG risklerini azaltmak,
Tüm faaliyetlerimizde; Kalite- Gıda Güvenliği- Çevre – İSG – Müşteri Memnuniyeti ile ilgili tüm yasal şartlara, üyesi olduğumuz kuruluşların şartlarına, müşteri ile mutabık kalınan şartlara ve yönetim sistemi standartlarına uymak,
Yönetim sistemlerinin etkinliğini ve performansını sürekli iyileştirmek, Her seviyedeki SARDUNYA’lının iş içinde eğitilerek; mesleki yetkinliklerine ve kişisel gelişimlerine katkıda bulunmak, ilgili taraflarla etkin, anlaşılabilir, açık ve sürdürülebilir iletişimi sağlamak, Sözleşmeli yemek şirketi olarak, sektördeki rekabet avantajlarımızı güçlendirmek ve kurumsal yapımızı geleceğe gururla taşımaktır.
Atilla TOPUZDAĞ
Yönetim Kurulu Başkan Vekili
Sedat ZİNCİRKIRAN
Yönetim Kurulu Başkanı